うちの調味料でんどういり

みりん

さけ

さとう

かける用のしょうゆ

これらはいつも買っている。

料理に使う醤油、これで決まり！ってのがないんですよねえ。

なんとなくで使っておりやす。

あ、あと最近好きなのは、

友達に教えてもらった、鯛だし塩

sioのシェフおすすめの、ホワイトバルサミコ酢

これ、サラダにめちゃくちゃ合うし、

男梅ふりかけつかった和風パスタにちょい足ししたら、めちゃめちゃおいしかったのです。。

男梅パスタレシピメモ

フライパンにみずを入れて火にかける。

パスタを半分に折って入れる。塩も入れる。

パスタがアルデンテくらいになったら、塩昆布と、顆粒だしとしょうゆorめんつゆをちょろっといれる。

男梅ふりかけをバサバサ入れる。

ホワイトバルサミコをチューっといれる。

味見をして薄かったら塩を入れる。

ごま油を回しかける。

できあがーり！

ちょっとしょっぱいかも？ってなったら海苔をちぎってごまかしましょう！