今日(日付をまたいだので昨日だけど)の晩御飯は、春巻きにしようと思って。
息子に、今日春巻きの皮に具を巻こうと思ってるんだけどさ、中華風で味ぽんつけて食べるか、カレー味でチーズ入れた感じのやつかどっちがいい?ときいた。
そしたら、中華風の味ぽんで。って言われた(笑)なんか即答で笑えた。
中華風かはわからんけど、
ひきにく、きのこ、はるさめが具で、
ちょっっと余った焼肉のタレとか塩ダレドレッシングをいれ、料理酒とオイスターソース、ごま油、塩で味整えっていう感じの味付けにした。
結構雑にいい感じに作れるようになってきた
ちゃんと作ろうとすると時間かかるからさ
副菜は、そろそろ怪しいきゅうりを乱切りにして、きぬどうふ1口サイズに切って、平たい皿に並べて、タレかけたやつ。塩と酢とカンタン酢と胡麻油としろごま、あとはかつおぶし
体調不良の日々をあけて、ご飯が作れるようになったので、いまは楽しいです✌️